CASTAÑAS
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Harina de Castañas

Castanea Sativa Ref.: 366

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Producto Natural 100% Sin Gluten apto para Celíacos, veganos, vegetarianos y todas aquellas personas que quieren llevar una dieta saludable

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Harina de Castañas
1 KG

HARINA DE CASTAÑAS

 Procedente de castañas autóctonas recolectadas en nuestros bosques a la manera tradicional, para ser luego deshidratada y posteriormente triturada hasta conseguir una consistencia fina como es la harina.

Es considerado un supepr alimento, entre sus numerosas propiedades destacan sus minerales como el magnesio, zinc, hierro, manganesio, fosforo. Al ser rica en hidratatos de carbono nos da energía y la vez es una buena fuente de calcio por lo que incluirla en la dieta es fundamental.

Con ella podemos elaborar múltiples recetas como una leche de castañas, así como productos horneados. Muy recomendada  para los celíacos o los intolerantes a la lactosa

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