Hace unas semanas la Universidad de Braganza y la Escuela Micológica de Ungilde anunciaban su colaboración conjunta en la investigación a nivel europeo de las aplicaciones nutricionales y medicinales de los hongos.

Así mismo, se anunció tambien un marco de cooperación en el programa europeo  Erasmus entre la Universidad y el Instituto de Educación Secundaria "Escultor Juan de Villanueva de Pola de Siero" (Asturias).

Desde FAÚNDEZ GOURMET queremos mostrar nuestro apoyo a  todas las ininciativas sobre investigación micológica tan importantes para nuestro sector.